Jakarta, CNBC Indonesia - Bill Gates dikenal dengan kepeduliannya terhadap lingkungan di Bumi. baru-baru ini pendiri Microsoft itu berusaha untuk memangkas emisi dari kentut dan sendawa sapi.
Diketahui melalui perusahaan investasinya Breakthrough Energy Ventures, atau BEV, memimpin putaran pendanaan awal senilai US$12 juta ke perusahaan teknologi iklim Australia yang bekerja untuk mengurangi emisi metana, terutama yang berasal dari sapi.
Rumin8, sebuah startup yang berbasis di Perth, mengatakan bahwa mereka telah menutup putaran pendanaan awal Tahap 2, dengan total pendanaan US$17,7 juta.
Perusahaan ini diketahui sedang mengembangkan pakan berbasis rumput laut yang akan mengurangi metana, produk sampingan proses pencernaan makanan dari emisi ternak.
Rumin8 berencana menggunakan US$12 juta untuk kegiatan seperti uji coba komersial dan mengembangkan pabrik percontohan.
Metana adalah gas rumah kaca yang paling umum setelah karbon dioksida. Ia juga 25 kali lebih berdampak daripada karbon dioksida dalam memerangkap panas di atmosfer, menurut Badan Perlindungan Lingkungan AS.
Karena peternakan menyumbang sekitar 15 persen dari emisi gas rumah kaca global, kini ada upaya untuk beternak hewan sejenis secara lebih berkelanjutan.
"Permintaan atas protein berkelanjutan tidak pernah sejelas ini, itulah sebabnya BEV sangat tertarik untuk mengurangi emisi metana dari daging sapi dan susu," kata Carmichael Roberts, pemimpin bisnis di Komite Investasi BEV, dikutip dari Business Insider, Kamis (26/1/2023).
Padahal minggu sebelumnya, Gates tampak optimistis tentang daging berkelanjutan di sesi Reddit Ask Me Anything.
"Ada perusahaan yang membuat 'daging sapi' dengan cara baru dan orang-orang bekerja untuk tetap menggunakan sapi tetapi mengurangi emisi metana," tulis Gates di utas tersebut. "Saya pikir pada akhirnya produk-produk ini akan sangat bagus meskipun pangsanya kecil hari ini," tambahnya.
BEV Gates satu-satunya lembaga yang berupaya mengurangi emisi metana dari peternakan. Pekan lalu, raksasa makanan Prancis, Danone berjanji untuk memangkas emisi metana dari peternakan pemasok susu sekitar sepertiga pada akhir dekade ini.
Selandia Baru sebagai salah satu produsen daging sapi utama juga mengusulkan untuk mengenakan pajak bersendawa dari ternak mulai tahun 2025
